हॉटेल मॅनेजमेंटमध्ये हॉटेल आणि रेस्टॉरंट व्यवसाय चालवण्याची आणि व्यवस्थापित करण्याची माहिती दिली जाते. यातFront office operation,हाऊसकीपिंग, फूड अँड beverage production आणि service, accounting अशा अनेक गोष्टींचा समावेश असतो.

हॉटेल मॅनेजमेंट करण्यासाठी 12वी नंतर काही पर्याय उपलब्ध आहेत:

1. डिप्लोमा कोर्स (Diploma Course):

   12वी नंतर तुम्ही हॉटेल मॅनेजमेंटमध्ये डिप्लोमा कोर्स करू शकता. हे कोर्स साधारणपणे 1 ते 2 वर्षांचे असतात.

2. पदवी कोर्स (Degree Course):

   तुम्ही हॉटेल मॅनेजमेंटमध्ये पदवी देखील मिळवू शकता. यासाठी Bachelor of Hotel Management (BHM) किंवा Bachelor of Science in Hospitality and Hotel Administration (B.Sc. HHA) हे कोर्सेस उपलब्ध आहेत. यांचा कालावधी साधारणपणे 3 ते 4 वर्षांचा असतो.

काही महाविद्यालये प्रवेश परीक्षांच्या आधारावर विद्यार्थ्यांना प्रवेश देतात. त्यापैकी काही प्रमुख परीक्षा खालीलप्रमाणे:

• National Council for Hotel Management and Catering Technology Joint Entrance Examination (NCHMCT JEE)
• स्टेट इन्स्टिट्यूटच्या परीक्षा
• खाजगी संस्थांच्या परीक्षा

हॉटेल मॅनेजमेंटच्या कोर्समध्ये तुम्हाला खालील विषय शिकवले जातात:

• Front Office Management
• Food Production
• Beverage Service
• Housekeeping Management
• Accounting
• Marketing
• Human Resources

हॉटेल मॅनेजमेंट कोर्स पूर्ण केल्यानंतर तुम्हाला हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, एअरलाइन्स, क्रूझ लाइन्स, आणि इतर पर्यटन क्षेत्रांमध्ये नोकरी मिळू शकते.

तुम्ही ज्या कॉलेजमध्ये प्रवेश घेऊ इच्छिता, त्या कॉलेजच्या प्रवेश प्रक्रियेबद्दल आणि अभ्यासक्रमाबद्दल माहिती मिळवा.