दूध व्यवसाय
0
Answer link
दुधासाठी प्रसिद्ध शेळी सानेन (Saanen) आहे.
सानेन शेळीची काही वैशिष्ट्ये:
- उत्तम दुग्ध उत्पादन क्षमता.
- शांत स्वभाव.
- जास्त दूध देणारी विदेशी जात.
टीप: सानेन शेळी मूळची स्वित्झर्लंडची आहे. डेअरी नॉलेज पोर्टल या संकेतस्थळावर सानेन शेळीबद्दल अधिक माहिती उपलब्ध आहे.
0
Answer link
एक लिटर दूध आणि एक किलो तेल यांच्यात खालीलप्रमाणे फरक आहेत:
1. मापन एकक (Measurement unit):
- लिटर (Litre): हे घनफळ (Volume) मोजण्याचे एकक आहे. याचा उपयोग विशेषतः द्रव पदार्थांसाठी करतात.
- किलो (Kilo): हे वस्तुमान (Mass) मोजण्याचे एकक आहे. याचा उपयोग घन आणि द्रव अशा दोन्ही प्रकारच्या पदार्थांसाठी करतात.
2. भौतिक गुणधर्म (Physical properties):
- दूध: हे प्रामुख्याने पाणी, प्रथिने, स्निग्ध पदार्थ आणि शर्करा यांचे मिश्रण आहे. दुधाची घनता (Density) तेलापेक्षा जास्त असते.
- तेल: हे प्रामुख्याने स्निग्ध पदार्थांचे बनलेले असते. तेलाची घनता दुधापेक्षा कमी असते.
3. वजन (Weight):
- जर आपण एक लिटर दूध आणि एक किलो तेल घेतले, तर त्यांचे वजन वेगवेगळे असेल. एक लिटर दूध साधारणपणे 1.03 किलो असते, तर एक लिटर तेल साधारणपणे 0.91 किलो असते.
4. घनता (Density):
- घनता म्हणजे वस्तुमान प्रति एकक घनफळ. दुधाची घनता तेलापेक्षा जास्त असते.
थोडक्यात, लिटर हे आकारमानाचे एकक आहे, तर किलो हे वस्तुमानाचे एकक आहे. त्यामुळे एक लिटर दूध आणि एक किलो तेल यांच्यात त्यांच्या घनतेनुसार फरक असतो.